2022年08月06日
鈴木商事による高鳳の洋出刃包丁です。
刃渡りは実寸243mm、片刃となります。
刃は多少鏡面掛かっております。
高鳳の洋出刃は当店でも珍しい一本です。
■商品名
鈴木商事 高鳳 洋出刃包丁 240mm 片刃 ツバ付ハンドル
■詳細
刃渡り:約 243 mm (切先からアゴまで)
刃の幅:約 52 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 4.5 mm (刃元部峰側)
重量:約 433 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・刃先は全体的に刃溢れが見受けられます。
・刀身は研ぎ跡や傷、僅かなサビ・よごれ等が見られます。
・ツバ・ハンドルには、傷・よごれ・お酢のニオイ等がございます。